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【地皮】地皮菜泡久了有毒吗

来源: 雨点常识网 作者: 柒染 生活常识 时间:2020-08-20 11:04:28 人气:

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地皮菜泡久了没毒,但是不建议食用,在水中长时间浸泡的地皮菜,会导致营养流失,口感较差。地皮菜只需要用温水浸泡20分钟,泡好后用清水清洗几遍即可食用。地皮菜含有蛋白质、多种维生素以及矿物质,具有明目、清热泻火的功效。

地皮菜泡久了没毒

地皮菜泡久了没毒,但是不建议食用。地皮菜只需要用温水浸泡20分钟,泡好后用清水清洗几遍,尽快食用,口感更好。长时间放在水里浸泡,营养流失,还会影响口感。

地皮菜是一种真菌和藻类共生植物,含有蛋白质、多种维生素以及锌、钙等矿物质,能够为身体提供多种营养成分,具有明目、清热泻火的功效,适量食用还能增强人的抗病能力。

地皮菜的营养丰富,属于一种寒性食材,质地润滑,肠道功能不全和经常腹泻的人群不建议食用,会造成身体不适,体质虚寒人群也不宜食用,会加剧体内的寒气。

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