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【荷叶】叫花鸡的做法窍门

来源: 雨点常识网 作者: 【文冠】 健康美食 时间:2020-10-10 16:02:32 人气:

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本文标题:[【荷叶】叫花鸡的做法窍门]
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本文是由【文冠】编辑,关键词是荷叶,主要讲了将鸡洗净后,在每个部位都涂抹调制好的料汁,之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏,做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑,这样会更入味。荷叶外面用黄泥或用锡纸包裹,...的相关文章知识,详情请阅读下文。

将鸡洗净后,在每个部位都涂抹调制好的料汁,之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏,做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑,这样会更入味。荷叶外面用黄泥或用锡纸包裹,放入烤箱200℃烤制2~3小时后,就可以取出食用

叫花鸡的做法

1、鸡洗净后放入盆内,料酒、生抽、盐、生姜、胡椒粉、十三香、香葱混合搅成料汁,之后用葱叶占全部料汁涂抹鸡肉的每一个部位。

2、将鸡和料汁一起放入保鲜袋内冷藏过夜,同时将荷叶泡软,再把鸡肉放在荷叶上,将香菇和腊肉塞入鸡肚子里,再用荷叶包裹鸡肉并用绳子捆绑好。

3、荷叶表面用黄泥完全包裹,若没有黄泥可用锡纸包裹住,之后放入烤箱调至200℃并烤制2~3小时,叫花鸡就做好了。

以上便是叫花鸡的做法窍门的介绍,希望可以帮助到大家的同时想要了解更多荷叶资讯消息,可关注雨点生活常识网的更新。

  

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